GreenFood Protein Buckwheat Mash 500 g

Mąka gryczana staje się coraz bardziej popularnym wyborem w kuchniach wielu ludzi ze względu na jej wyjątkowe właściwości kulinarne i odżywcze. Gryka, choć często klasyfikowana jako zboże, jest w rzeczywistości pseudozbożem i oferuje szereg korzyści z włączenia jej do diety. Mąka gryczana jest bogata w minerały, takie jak magnez, żelazo i fosfor. Minerały te są ważne dla ogólnej witalności i funkcjonowania organizmu. Gryka zawiera również znaczne ilości witamin z grupy B. Dla osób cierpiących na celiakię lub nadwrażliwość na gluten, mąka gryczana jest idealnym wyborem, ponieważ jest naturalnie bezglutenowa. To sprawia, że jest to świetna alternatywa dla konwencjonalnych mąk pszennych i pozwala na bezpieczne pieczenie i gotowanie dla tych osób bez ryzyka powikłań zdrowotnych związanych ze spożywaniem glutenu. Mąka gryczana ma lekko orzechowy smak, który jest specyficzny. Mąka gryczana jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który pomaga utrzymać długotrwałe uczucie sytości. Chociaż mąka gryczana jest niskokaloryczna, dostarcza wystarczającej ilości energii do normalnych codziennych czynności ze względu na zawartość węglowodanów złożonych. Węglowodany te są powoli uwalniane w organizmie, zapewniając stabilne źródło energii. Mąka gryczana jest zatem atrakcyjnym wyborem dla tych, którzy preferują aktywny tryb życia i szukają bezglutenowych i zrównoważonych alternatyw w swojej diecie. 

Mąka ryżowa staje się popularnym zamiennikiem zwykłej mąki pszennej, szczególnie dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych źródeł energii. Jego rosnącą popularność można przypisać szeregowi cech, które sprawiają, że jest on przydatny w diecie różnych grup ludzi. Jedną z najważniejszych zalet mąki ryżowej jest to, że jest ona naturalnie bezglutenowa. To sprawia, że jest to idealny wybór dla osób cierpiących na celiakię lub nietolerancję glutenu. Mąka ryżowa nadaje produktom bardziej miękką, lżejszą konsystencję. Jako mąka wytwarzana z ryżu, mąka ryżowa zawiera węglowodany złożone, które mogą stanowić stabilne źródło energii. Dzięki temu jest przydatny dla osób aktywnych fizycznie lub poszukujących zrównoważonego źródła energii w ciągu dnia.

Koncentrat białka mleka od europejskiego producenta Balt Milk jest skoncentrowanym źródłem białka pochodzącego z mleka. Ten rodzaj produktu jest popularnym wyborem dla osób, które chcą uzupełnić spożycie białka poprzez suplementy diety. Koncentraty białek mleka oferują szereg korzyści. Koncentrat białek mleka Balt zawiera dużą ilość białka mleka, dzięki czemu jest doskonałym źródłem tego ważnego makroskładnika odżywczego. Białka są podstawowym budulcem organizmu. Białka mleka zawierają również różne składniki, takie jak immunoglobuliny i laktoferyna. Białka mleka, takie jak te znajdujące się w mleku Balt, są uważane za pełnowartościowe białka, co oznacza, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne ludzkiemu organizmowi. Jest to szczególnie ważne dla osób, które nie mogą spożywać wystarczającej ilości białka w ramach regularnej diety. Białka mleka są na ogół dobrze przyswajalne, co pozwala organizmowi na efektywne wykorzystanie spożytych białek. Jest to ważne, aby zmaksymalizować korzyści odżywcze płynące z suplementów białkowych. Ta właściwość sprawia, że białka mleka są nie tylko źródłem białka, ale także suplementem dla aktywnego stylu życia.

Dlaczego użyliśmy również białka jaja? Odpowiedź jest prosta, ma świetne wartości odżywcze, prawie zero cukrów i minimalną ilość węglowodanów. Nasze niskosłodzone naleśniki świetnie sprawdzają się również jako dietetyczny posiłek w dietach odchudzających. Białko jaja, znane również jako albumina, jest niezbędnym składnikiem jaj, który jest oddzielony od żółtka i często jest stosowany oddzielnie w diecie do różnych celów. Jest to wysoce odżywczy składnik, który oferuje szereg korzyści w diecie osób prowadzących aktywny tryb życia. Białka jaj są bogatym źródłem wysokiej jakości białka. Białka zawarte w białku jaja są kompletne, co oznacza, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne ludzkiemu organizmowi. Białka jaj są niskokaloryczne, co czyni je idealnym pożywieniem dla osób, które chcą kontrolować lub ograniczyć spożycie kalorii. Są również prawie beztłuszczowe, co jest kolejną zaletą dla osób stosujących dietę niskotłuszczową. W przeciwieństwie do żółtek jaj, które zawierają cholesterol, białka jaj nie zawierają cholesterolu. To czyni je doskonałym wyborem dla osób, które muszą ograniczyć spożycie cholesterolu ze względów dietetycznych. Białka jaj zawierają minimalne ilości węglowodanów, dzięki czemu nadają się do diety niskowęglowodanowej i dla osób próbujących ograniczyć spożycie węglowodanów, takich jak diabetycy lub osoby stosujące dietę ketogeniczną.

Błonnik z cykorii, znany również jako inulina, to naturalnie występujący polisacharyd pozyskiwany z korzeni cykorii. Ta forma rozpuszczalnego błonnika staje się popularnym suplementem diety ze względu na swoje unikalne właściwości i wszechstronne zastosowania.  Błonnik jest istotną częścią diety osób prowadzących aktywny tryb życia, pomagając utrzymać długotrwałe uczucie sytości, co może być przydatne w kontrolowaniu masy ciała. Jako prebiotyk, błonnik cekanowy pomaga promować wzrost pożytecznych bakterii w jelitach. Te "dobre" bakterie odgrywają kluczową rolę w wielu aspektach. Błonnik cykorii ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie przyczynia się do gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi. To sprawia, że jest to idealny wybór dla osób monitorujących spożycie cukru, w tym osób z cukrzycą. Dla tych, którzy unikają glutenu, błonnik z cykorii stanowi bezpieczną alternatywę, która może zastąpić inne źródła błonnika, które mogą zawierać gluten. Jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Glikozydy stewiolowe są ekstrahowane z liści stewii pospolitej (Stevia rebaudiana), która jest ceniona za wysoką słodycz. W przeciwieństwie do cukru, glikozydy stewiolowe jako słodzik są prawie bezkaloryczne, mają niski indeks glikemiczny i nie przyczyniają się do próchnicy zębów. Pokarmy o niższym indeksie glikemicznym wolniej podnoszą poziom cukru we krwi, co jest szczególnie korzystne dla diabetyków, osób z nadwagą i stosujących diety odchudzające, ale także dla osób o normalnej kondycji fizycznej.

Kakao od wieków było cenione za swoje właściwości smakowe, ale współczesne badania i szersze zastosowanie wykazały, że może ono przynieść szereg innych korzyści. Kakao jest bogate we flawonoidy, które są naturalnymi związkami. Substancje te są poszukiwane przez wszystkie osoby zainteresowane aktywnym stylem życia. Kakao jest naturalnym źródłem kilku ważnych minerałów, w tym żelaza i magnezu. Kakao zawiera również znaczną ilość błonnika pokarmowego. Błonnik pomaga regulować trawienie i może przyczyniać się do uczucia sytości, co jest pomocne w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Naturalny mocny smak kakao jest lekko gorzki i ziemisty, co czyni go wszechstronnym składnikiem wielu rodzajów potraw.

Instrukcje dotyczące przygotowania

• Instrukcje przygotowania: zalać 50 g (2 miarki) wymaganą ilością gorącej wody lub mleka, dobrze wymieszać i odstawić na 3 minuty.
• Dostosuj ilość wody lub mleka do pożądanej grubości owsianki.

Informacje o wartościach odżywczych

*RHP - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal).

Składniki

• Banan: mąka gryczana instant (49%), koncentrat białka mleka (MPC) (28%), mąka ryżowa instant (17%), błonnik z cykorii, aromat bananowy, słodzik glikozydy stewiolowe.
• Kakao: Mąka gryczana instant (44%), koncentrat białka mleka (MPC) (28%), mąka ryżowa instant (17%), błonnik z cykorii, kakao w proszku, substancja słodząca glikozydy stewiolowe.
• Wanilia: Mąka gryczana instant (49%), koncentrat białka mleka (MPC) (28%), mąka ryżowa instant (17%), błonnik z cykorii, aromat waniliowy, słodzik glikozydy stewiolowe.
• Naturalne: Mąka gryczana instant (49%), koncentrat białka mleka (MPC) (28%), mąka ryżowa instant (17%), błonnik z cykorii, substancja słodząca glikozydy stewiolowe.

Informacje

• GMO: Produkt nie zawiera GMO i nie został wyprodukowany z surowców modyfikowanych genetycznie zgodnie z wymogami rozporządzeń (WE) 1829/2003 i 1830/2003.
• Jonizacja: produkt nie został poddany działaniu promieniowania jonizującego zgodnie z definicją zawartą w dyrektywie 1999/2/WE Parlamentu Europejskiego i Rady zmienionej rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1137/2008.
• Produkcja jest certyfikowana zgodnie z normą ISO 22000:2018.
• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
• Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.